Công thức này làm theo chị Khai Tâm, cám ơn chị nhiều.
130g bơ lạnh
120g đường
100g lòng trắng trứng
130g bột mì
Chút vani, chút muối
Đánh bơ + đường cho bông xốp, nhạt màu
Cho từng ít lòng trắng trứng vào bơ đường
Đánh cho bông lên thì mới cho tiếp lòng trắng vào, làm thế cho tới hết lòng trắng.
Cho bột mì vào
Dùng cây trộn bột, trộn cho thật đều
Cho bột vào bao bắt bông kem
Khay nướng lót giấy nến, bóp bột thành những đường dài, cách nhau 3cm
Theo Bảo's Family
No comments:
Post a Comment