Sunday, June 26, 2011

Dưa Món Ngâm Tai Heo




Dưa món tuy làm hơi cực, nhưng bù lại rất ngon. Dưa món làm xong ăn no' giòn tan trong miệng, miếng dưa kiệu thấm vị mặn mặn của nươ"c mắm, ngọt ngọt của đường and thơm mùi hành and tỏi rất ư là ngon.

Rau củ sau khi gọt ngâm qua nước muối lợ lợ 1 đêm


Vớt ra để cho ráo before sấy 



cho vào food dryer dể xấy, nếu không có food dryer thì đem phơi nắng 1 buổi hoắc cho vào lò sấy cũng được.


Dưa món sau khi sấy xong thì như thế này


Ngâm trong hủ như vầy


 đem trộn tai heo luộc thái mỏng vơ"i kiệu vào


Thành phẩm đây................thơm ngon đáo để luôn nè :)


No comments:

Post a Comment