Ya ua

Nguyên Liệu:

1 lon sữa  đặc

1 lon nước sôi

2 lon sữa tươi

1 hủ ya ua cái (hay 1 hu plan yogurt)

Cách Làm"

Cho sữa đặc và nước sôi vào thau lớn khuấy cho sữa tan, sau đó cho sữa tươi vào khuấy đều, tiếp đến cho ya ua cái hay plan yogurt vào khuấy đều. 

Lược hỗn hợp qua rây cho mịn rồi cho vào hủ baby food

Xấp hết hủ ya ua vào nồi hay thau và cho nước thật nóng chừng 450 độ. Lấy giấy towel paper che các hủ ya ua lại để tránh nước nhiễu vào rồi đậy nấp nồi lại.

Cho vào lò ủ từ 7 đến 8 tiếng. Nếu trời mùa đông thì mở lò cho ấm rồi hãy cho vào ủ.