Pages

Thursday, February 23, 2012

Rượu mai quế lộ



Nguyên Liệu (Ingredients):
1 liter Vodka ( loại no flavor)
15 đinh hương (whole cloves)
5 cánh hồi to (star anise)
1tbsp hoa tiêu hay thay khoảng 10-15 hạt tiêu đen nguyên (Whole black pepper)
2 miếng quế dài 2" each (cinnamon)
2 miếng vỏ cam khô cỡ 1" each (dry orange skin)
Cách Làm:

  • Rang sơ đinh hương, cánh hồi, hoa tiêu, quế để thật nguội mới cho vào rượu, cho vỏ cam vào, đậy nắp kín khoảng 1 tháng là rượu thơm rồi hãy dùng cho các món. Rượu ngâm được 3 tháng sẽ có màu đậm.
  • Roast cinnamon, star anise, whole black pepper, and cloves let it completely cool then add dry orange skin. Add all ingrenets in vodka and letting it age for a month (note the deep color after aging for 3 months)





1 comment:

  1. chắc là ngon lắm nhỉ ?
    *****************************************************************
    Mọi chi tiết xin liên hệ : Sơn giả đá Nguyễn Cường
    Địa chỉ: 1012/3e, Khu phố 3, tổ 53, phường An Phú Đông quận 12.
    Liên hệ: Mr Cường.
    ĐT: 0977360439.
    Email: cuongtho1982@gmail.com.
    1.sơn giả đá đẹp tại tphcm
    2.son gia da dep tphcm

    ReplyDelete