1 tí thịt băm và tôm băm 2-3 trái bắp to vừa bào mỏng (nếu là bắp trắng thì thêm vào chút bột nghệ cho màu vàng thêm đẹp)
2 tép hành lá cắt nhỏ
1 ít ngò cắt nhỏ
1-2 trái ớt băm nhỏ
1 tsp bột nêm
1 tsp đường
Chút tiêu
1 cái trứng
2 muỗng tbsps bột chiên giòn Thái
1 muỗng bột gạo
1 muỗng bột AP
Cách Làm:
Mix all hỗn hợp trên , nêm vừa ý. Cho dầu vào chảo dạng chiên cá, múc từng muỗng bắp vào chiên vàng rồi lật mặt bên kia. Vớt ra dùng nóng với dưa leo chua rất ngon.
